关爱肺健康,熬更好莱阳梨膏;正宗纯梨膏随着雾霾和环境污染越来越严重,很多人的保养意识也越来越强,莱阳梨膏也越来越受欢迎,但是,你喝过的是否真的是一瓶营养价值和保养价值兼具的莱阳梨膏?一个温度熬到底,你喝到的只是膏而非梨膏。莱阳梨含有原儿茶酸、丰富的配糖体及鞣酸等成分,还富含维生素和高糖分,每一种营养元素对温度的要求都不一样,持续一个温度熬到底,中间只分大火小火,菏泽纯梨膏没有对营养元素分层次去检测保留,这样熬出来的梨膏只是熬废了的梨汁而已,充其量只是膏,绝非梨膏。
今天向大家介绍的;就是由秋梨和中药;一起加工的药膳饮品——秋梨膏。鸭梨解腻 雪梨养生;秋梨膏的奥秘在秋梨;中医认为“春夏养阳,秋冬养阴”,秋天与肺紧密相关。要让身体与秋天的气候相适应,使肺气不受秋燥的损害,正宗纯梨膏就要调理养肺,以适应秋天干燥的气候,而饮用秋梨膏恰好可以滋润气肺。看到这您可能要问了,秋梨膏真有这么大能耐?其实这奥秘全藏在秋梨中。梨的品种有很多,不同的梨味道、口感和功效也不尽相同,鸭梨解腻、雪梨养生、莱阳梨汁好喝、酥梨口感最好、黄金梨味道最佳,那秋梨膏的秋梨究竟是什么梨?秋梨膏是以秋季所产的鸭梨或雪梨为主料,搭配具有止咳、祛痰、生津、润肺功效的中草药,如:菊花、胖大海、川贝、麦冬、茯苓、贝母、蜂蜜等精心熬制的膏剂。《本草纲目》将鸭梨的功效记载为:“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”。纯梨膏品牌在药典《本草从新》中,梨具有“清心润肺、利大小肠、止咳消痰、清喉降火、除烦解渴、润燥消风、醒酒解毒”等功效。也正因如此,秋梨膏具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能。
一、清心润肺、 止咳化痰、清热润燥;梨膏味甘酸而平,有清心润肺、 止咳化痰、清热润燥、的作用,因此对喉部干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。正宗纯梨膏品牌二、促进胃肠蠕动;梨膏富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以"味"取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。饭后喝一勺梨膏,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。三、保护肝脏;梨膏中含有多种糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用。特别适合饮酒人士,宴前酒后食用还有解酒功能。四、滋补养颜,女性首选;皮肤的好坏与肺脏有着密切的关系,一旦肺气不足,就会导致皮肤干燥、缺乏光泽、面容憔悴,多喝梨膏,可以滋阴润燥、温养肺部,肺养好了,皮肤自然也就养好了。因此多喝梨膏可以说是内外兼修,符合了“秀外必先养内”的美容理论。五、缓解咽喉刺激;吸烟人士坚持食用梨膏,可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激,有效清除尼古丁对肺的危害,对吸烟引起的喉舌干燥、干咳、音哑、痰稠等均有良效。六、养阴润燥消风;在气候干燥的时候,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,菏泽纯梨膏有时干咳少痰,每天喝一勺梨膏,可缓解干燥。预防感冒;成人吃,平和中气,调理慢性支气管炎、咽炎等;老人吃止咳化痰,清嗓去浊;女子食用,还可养颜嫩肤,滋阴补气,且能保持心情愉悦,精神倍加。
自古以来,市面上有千百种梨膏糖不止,几乎都消融于历史的长河中,砀山梨制作的梨膏糖却是独一份,经过几百年流传至今,全因它祖传的御用秘方和神奇效果。正宗纯梨膏梨膏糖制作过程颇为复杂,挑选当季新鲜的砀山梨,洗净,去核,切块,采用当地的深井水,整个过程纯手工,需要耗费数个小时,才可熬出一碗上好的梨膏糖。熬好的梨汁,按传统药方进行配比,再加入挑选的上好川贝、白果、良姜、甘草、罗汉果,放入熬制的水晶梨汁中;佐之以杏仁、冰糖调味,再加上蜂蜜;整个过程要精确到毫克, 不敢有半点马虎,这也是梨膏糖特性和口味的关键。所有配料需要经过前期细心处理,按照相应比例混合,用炭火、铁锅熬制一个小时,让各个材料充分激发,以达到最佳效果。手工熬制,轻拢慢捻,不慌不忙。经过十个小时的熬煮,方可成膏。纯梨膏品牌待梨膏逐渐冷却,迅速收拢,反复用刀拍打、鞣制,使其充分融合,口感更佳。凝固之际,轻轻切碎,应声而断,一颗一颗,在阳光下泛着剔透的光,这便是成了。