沁知园正宗古法秋梨膏:说起秋梨膏,莱阳慈梨膏品牌大家都不会陌生。在古代,那可是宫廷里的滋补圣品,只有皇族才能享受。一直到清朝,秋梨膏才经由宫廷御医流传至民间,而后它又辗转走红成了平民小吃。秋梨膏对于治疗咳嗽和咽喉不适有很好的效果。《本草求原》曾详细记载秋梨蜜膏的做法:“取梨汁放在锅中,先以大火,后以小火煎熬浓缩……”在现代临床上秋梨膏常用于润肺止咳,生津利咽。沁知园的梨膏,从选材,熬制,萃取,结膏,再到消毒包装,每一步都花了十二分的心思去做,所以才有如此好的口碑。秋梨膏主要的原料当然是梨了,小碗梨膏选用的是莱阳梨,历史上曾列为皇家贡品,其中含有各种有机酸、维生素等营养,与普通黄梨截然不同。除了选用莱阳梨为主料,秋梨膏还将上品罗汉果、甘草、葛根、枸杞,按临床经验配比,保证具有天然、安全的功效。加入罗汉果、甘草、枸杞等配方;30斤莱阳梨,再加上各种上等配料,慢熬50小时以上,才能制出1斤梨膏。虽然耗费巨大,但是小碗依然坚持只滤取精华的部分,高效保留润肺止咳的天然营养成分。也正因为如此,小碗的秋梨膏色泽透亮,浓稠细腻,香气也很柔和,正宗莱阳慈梨膏品牌口味也不会太甜腻,是一款真正意义上的天然食品,对12个月以上的儿童、大人、老人、孕妇都很适用。
莱阳梨,亦称莱阳茌(慈)梨。山东著名特产,因产于莱阳而得名,已有400多年的种植历史。莱阳境内有五条大河汇集,正宗莱阳慈梨膏品牌淤积成一片广阔的油沙地。这种细沙土腐殖质、云母多,土质肥沃、通透性好,对光的反射强。梨树能进行充分的光合作用,并且这种沙土升温急,散热快,昼夜温差大,加快了梨果糖分的积累。其含糖量高达14%,比一般梨高2~3%,并含有天然原儿茶酸。经常食用,有生津、润燥、消痰、止咳、降火、清心、醒酒、解毒等功效。莱阳梨在明清时代就一直是贡果,之所以这般牛逼,一个很重要的原因就是这片沙土地。莱阳梨无法大面积栽培,因为这里的沙土地是不可复制的。农户们世代种梨,梨树大部分都已经有上百年树龄。莱阳慈梨膏的制作技艺起源于清朝末年,距今已有100多年的历史。慈梨膏具有极高的药用价值,可以润肺止咳、滋身健体。它的制作过程十分讲究,传统手工熬制耗时很长,出产极低,河南正宗莱阳慈梨膏因此,慈梨膏曾经只是庄户美食。当天摘,当天熬,当天发。才能充分保留原儿茶酸。
今天您吃梨了吗?——来自《莱阳梨膏》很多人在收到莱阳梨膏后都会问梨膏怎么吃?长期喝莱阳梨膏会不会有副作用?一天吃多少合适?正宗莱阳慈梨膏多大孩子可以吃?等等一些问题,今天润润详细、系统的跟大家讲一讲莱阳梨膏到底怎么吃,才会最大发挥它的养生功效。莱阳梨膏属于纯莱阳梨熬制,不加糖、无色素、无任何防腐剂,甚至一滴水都不添加,没有任何副作用,适合长期饮用(因莱阳梨含糖量高于普通梨2-3个点,糖尿病患者需咨询医生后饮用)。食用方法:纯梨熬制、0添加:直接含服:方法:取一勺梨膏(家用汤勺即可)含住后缓缓咽下,让梨膏充分接触咽喉等部位,五分钟后再喝水即可。次数:早晚各一次即可,均为饭后食用(糖尿病患者需咨医生是否可食用水果自带糖分后再饮用)。兑水冲饮:方法:取一勺梨膏(家用汤勺),温开水冲饮(水一定是温开水,水温太高会泡破坏梨膏中的微量元素)。水和梨膏的比例一般为一比四,也可根据个人口味适量加减水,因莱阳梨膏不加糖,水太多口味会偏酸甜,不喜欢酸甜味的少加水即可,夏季用凉开水冲饮,口感更爽口,可以代替任何饮料,解渴又补充水分。莱阳慈梨膏品牌婴幼儿每次三分之一勺,儿童半勺,成人一勺。次数:早晚各一次,饭后饮用(糖尿病患者需咨医生是否可食用水果自带糖分后再饮用)。
“寒露过三朝,过水要寻桥”现在这个天气变得冷暖无常,空气也变得越来越干燥。正宗莱阳慈梨膏很多人嗓子疼痛、上火,以为感冒了,乱吃感冒药,实际上,这是秋燥在作怪,只需饮食调理即可。这时候如果来几颗密制的清凉梨膏糖,既能祛除体内燥气,还能及时预防伤风感冒。如果已经有咽喉疼痛,嗓子冒火咳嗽多痰的症状,用梨膏糖也能替你缓解烦恼了。梨是一种极其常见的水果,中医认为梨味甘、微酸、性偏凉,主要归肺、胃二经,具有润肺清热、消痰降火、清胃泻热、养阴生津、滋肾补虚及润肠通便等作用,与其他食材结合还会有新的变化。梨膏糖就是其中一样,它以雪梨和中草药为原料熬制而成,聚集了百草的精髓,由甘草,河南正宗莱阳慈梨膏白果,胖大海,十余种国产良药材熬制而成。集多种食材的优点于一身,使得梨膏糖颇受青睐。
莱阳慈梨驰名中外,莱阳梨是我们山东的特产,不仅因为它香甜可口,正宗莱阳慈梨膏还有一个重要原因,就是含有其他梨不具备的一种天然成分--原儿茶酸;莱阳梨自身含有一种成分叫做原儿茶酸,这个成分只有莱阳梨有,在药理上具有止咳平喘润肺消炎的功效, 用莱阳慈梨熬制的慈梨膏,在止咳化痰平喘方面,具有得天独厚的优势。因为含有天然原儿茶酸,所以不需要添加任何药物成分,就可以起到很好的止咳化痰平喘作用,对慢性呼吸道疾病有很好的功效。莱阳慈梨膏,唯一的原材料就是莱阳慈梨,无任何添加。20斤慈梨,历经20多个小时的熬制,凝炼出1斤慈梨膏,纯绿色、纯天然、零添加、零防腐,老人、孕妇、宝宝、哺乳妈妈皆可放心食用。没有任何添加剂和防腐剂,梨子的水分都熬干了,熬成膏状液体,所以很好储存。舀的时候勺子别沾水,可以放一年。正宗莱阳慈梨膏品牌日前,中央电视台新闻频道报道,世界卫生组织(WHO)发布的调查报告显示,全球超过 64%的受访者错用抗生素来治疗感冒。2015年,英国的一位专家就曾指出,如果不采取有效措施,到2050年,全球每年因滥用抗生素就会造成千万人死亡。
入秋以后,吃梨正是时候。皮薄多汁水,酸甜味儿足,正宗莱阳慈梨膏一口一个爽。梨子除了鲜食以外,炖秋梨糖水,熬秋梨糖、秋梨膏,用梨子做成各种甜食,也都是老饕们的心头好。在古时,秋梨膏是宫廷里的滋补圣品,《本草求原》曾详细记载秋梨蜜膏的做法:“取梨汁放在锅中,先以大火,后以小火煎熬浓缩……”至清代,秋梨膏才经由宫廷御医流传至民间,而后它又辗转走红成了平民小吃。秋梨膏有着浓郁的梨子香气,口感醇厚甘香,滋味酸甜,颇受老少喜爱。沁知园它的当家手艺便是酿造秋梨膏。这款秋梨膏用的是被誉为“果中甘露子,药中圣醍醐”的砀山秋梨,由土灶炉火遵从古法慢熬而成。25斤砀山梨,需经过10多道工序,慢熬8小时,才能制出1斤梨膏。如此制作而成的梨膏丝毫无杂质,色泽黝黑透亮,闻起来有柔和的香气。沁知园的老板坚信,食材本身若是能达到味道纯正,就尽量不添加别的辅料去破坏其自身风味。所以这款秋梨膏全程由纯梨汁熬制,不含川贝、甘草以及冰糖,更不含任何化学添加剂,是一款真正意义上的纯天然食品,2岁以上的小孩子都可以食用。也正因如此,秋梨膏的口味不会太甜腻,只有淡淡的秋梨酸甜味和淡淡的焦糖香气。十分适合追求健康和不喜甜的人群。若嫌不够甘甜,加如适量蜂蜜调味,也能完美融合。河南莱阳慈梨膏品牌秋梨膏的吃法十分随意。一杯温水加上一勺秋梨膏,冲水喝是最简单的;也有人喜欢挖一勺直接食用,能品尝到浓郁的梨香;用它制作甜品,融入独特的秋梨口味,也是别有风味。