北京孩子的嘴快，话却不喜夸大。稍有年纪的老派人迷信秋梨膏的好，正宗慈梨膏这份固执的讲究往往在家中小孩儿犯咳疾的时候深刻体现，先不吃药，而是调好秋梨膏。一杯梨香入喉，酸甜滋味在舌尖打转，本是少小时平平无奇的场景，而今却添了一丝旧日北方生活的怀旧味道。犹记得《红楼梦》第三十三回，宝玉挨打后曾得了一瓶王夫人送来的“木樨香露”，木樨实则为桂花，桂花露乃是当时作为宫廷贡品的罕物。一罐香气馥郁的桂花露，要赶在花期第二天日出前“采花”，从桂树打下的花瓣如雨飘摇，抖落的花去柄、清洗、晒干，一层糖一层桂酿制月余，直到糖风化在桂花里，花露方算制成。以桂花露入食，温润的舌尖体验添一丝灵动。以浦城丹桂做成的花露入食极妙。自然草木本有趣意，无需再刻意“炮制”吃的仪式感。清早用净水泡杯桂花茶，冲藕粉、做贝果时撒上一瓢花露都简洁随心。桂花的形态被自自然地锁在舌尖，入口脉脉清香，沁入鼻尖和心尖的是一份化不开的秋实。今年的秋渐远了，旧时光里关于饮食的甜香记忆却从未散开，正宗慈梨膏日照它们是生命中的礼物。让你流连、留恋的滋味在哪里呢？愿你可寻得它。

梨是一种我们生活中最常见的水果。中医认为梨味甘性寒，慈梨膏哪家好具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效， 对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。秋季气候干燥，特别适合食用。因秋季风燥伤肺，常出现喉痒干咳，咳痰不爽，咽喉干痛，唇鼻干燥，口干舌燥等症状，所以秋冬保健应以养肺为先。而秋梨膏服用后可以达到清热润肺的作用，即使一般健康人在秋季出现口鼻干燥时也可以适量的服用，正宗慈梨膏以缓解秋燥之气，尤其适用于抽烟喝酒又不爱喝水的人。

古法熬制秋梨膏：这就给大家推荐点好喝的！娃爱喝的！正宗慈梨膏还能养生的！--沁知园小碗家的秋梨膏和山楂六物膏。秋梨膏精选上等的莱阳梨，经过科学配比，古法熬制，对秋冬气候干燥引起的咳嗽、喉咙干痒，都有很好的舒缓效果。山楂六物膏，可以帮助健脾开胃，食欲不好的时候喝一点，可以帮助消化吸收，增强免疫力。来自食物本身的力。沁知园秋梨膏和山楂膏，都是精选的上等原料，经过科学配比，古法熬制，全程不加任何防腐剂和增稠剂，还原了食物本身的力量。秋梨膏能清心润肺，止咳消痰，对于干燥引起的咳嗽，喉咙干痒都有很好的舒缓效果。秋冬时节空气干燥，容易口干、嗓子不舒服，喝点秋梨膏润润肺，还是很有必要的；此外，咱们的小碗秋梨膏对于雾霾引起的呼吸道问题以及便秘等，也有很好的效果，大家可以多备点。山楂六物膏能够健脾开胃，消食化滞，对于脾胃虚弱，吃饭不好的人来说，不失为一个值得尝试的食补良方。孩子们很容易因为积食导致胃口变差，睡觉也不踏实，还会出现口臭，大便干燥的情况。家里备两瓶山楂膏，慈梨膏哪家好胃口不好的时候给孩子喝点，孩子舒服了，大人也放心呀。而且，父母有时候也会因为饮食不规律，吃的油腻，不运动而导致脾胃不适，喝点山楂膏，给脆弱的胃口来点科学呵护，很有必要。

1、冲泡食用：一杯80℃左右的温开水、热牛奶或豆浆，放入一勺（家用汤勺）梨膏，轻轻搅拌；PS:水和梨膏的比例一般为一比四，正宗慈梨膏也可根据个人口味适量加减水。因莱阳梨膏不加糖，水太多口味会偏酸甜，不喜欢酸甜味的少加水即可夏季用凉开水冲饮，口感更爽口，可以代替任何饮料，解渴又补充水分。2、涂抹食用：一勺（家用汤勺）莱阳梨膏，均匀涂抹在面包或馒头等食用；3、直接食用：一勺（家用汤勺）稠厚透亮的梨膏缓缓送入口中。注：婴幼儿每次三分之一勺，儿童半勺，成人一勺。日照正宗慈梨膏次数：早晚各一次，饭后饮用，糖尿病患者需咨询医师

生津养胃，帮助消化；莱阳梨膏能促进食欲，帮助消化，正宗慈梨膏并有利尿通便和解热的作用，可用于高热时补充水分和营养。养阴润燥祛火；莱阳梨膏具有润燥祛火的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一两杯莱阳梨膏水可缓解干燥。抽烟者必备，缓解咽喉刺激；吸烟是导致呼吸系统疾病的主要原因，烟从口入，经喉咙、气管、支气管进入肺部。常年抽烟，会削弱呼吸道纤毛转运系统的清洁功能，导致纤毛摆动的连续性受损，清除功能受到限制，不能及时清除异物，造成痰液的增多。莱阳梨膏独含的原儿茶酸成分可以增强呼吸系统抑菌能力，减轻香烟对咽喉、肺部和呼吸道的刺激。早晚各1勺（10-15g）梨膏慢慢咽下，适合日常滋养及咽干、干咳有痰的吸烟人士。补充水分，促进代谢；喝水少会给肝脏、肾脏带来很大负担，及时补充水分能清除血液中的有害物质，正宗慈梨膏哪家好促进血液循环，给血管和肝脏减轻负担。每天冲一杯莱阳梨膏水，酸酸甜甜，大人孩子都喜欢。

入秋以后，吃梨正是时候。皮薄多汁水，酸甜味儿足，正宗慈梨膏一口一个爽。梨子除了鲜食以外，炖秋梨糖水，熬秋梨糖、秋梨膏，用梨子做成各种甜食，也都是老饕们的心头好。在古时，秋梨膏是宫廷里的滋补圣品，《本草求原》曾详细记载秋梨蜜膏的做法：“取梨汁放在锅中，先以大火，后以小火煎熬浓缩……”至清代，秋梨膏才经由宫廷御医流传至民间，而后它又辗转走红成了平民小吃。秋梨膏有着浓郁的梨子香气，口感醇厚甘香，滋味酸甜，颇受老少喜爱。沁知园它的当家手艺便是酿造秋梨膏。这款秋梨膏用的是被誉为“果中甘露子，药中圣醍醐”的砀山秋梨，由土灶炉火遵从古法慢熬而成。25斤砀山梨，需经过10多道工序，慢熬8小时，才能制出1斤梨膏。如此制作而成的梨膏丝毫无杂质，色泽黝黑透亮，闻起来有柔和的香气。沁知园的老板坚信，食材本身若是能达到味道纯正，就尽量不添加别的辅料去破坏其自身风味。所以这款秋梨膏全程由纯梨汁熬制，不含川贝、甘草以及冰糖，更不含任何化学添加剂，是一款真正意义上的纯天然食品，2岁以上的小孩子都可以食用。也正因如此，秋梨膏的口味不会太甜腻，只有淡淡的秋梨酸甜味和淡淡的焦糖香气。十分适合追求健康和不喜甜的人群。若嫌不够甘甜，加如适量蜂蜜调味，也能完美融合。日照慈梨膏哪家好秋梨膏的吃法十分随意。一杯温水加上一勺秋梨膏，冲水喝是最简单的；也有人喜欢挖一勺直接食用，能品尝到浓郁的梨香；用它制作甜品，融入独特的秋梨口味，也是别有风味。