入秋以后，吃梨正是时候。皮薄多汁水，酸甜味儿足，零添加梨膏汤一口一个爽。梨子除了鲜食以外，炖秋梨糖水，熬秋梨糖、秋梨膏，用梨子做成各种甜食，也都是老饕们的心头好。在古时，秋梨膏是宫廷里的滋补圣品，《本草求原》曾详细记载秋梨蜜膏的做法：“取梨汁放在锅中，先以大火，后以小火煎熬浓缩……”至清代，秋梨膏才经由宫廷御医流传至民间，而后它又辗转走红成了平民小吃。秋梨膏有着浓郁的梨子香气，口感醇厚甘香，滋味酸甜，颇受老少喜爱。沁知园它的当家手艺便是酿造秋梨膏。这款秋梨膏用的是被誉为“果中甘露子，药中圣醍醐”的砀山秋梨，由土灶炉火遵从古法慢熬而成。25斤砀山梨，需经过10多道工序，慢熬8小时，才能制出1斤梨膏。如此制作而成的梨膏丝毫无杂质，色泽黝黑透亮，闻起来有柔和的香气。沁知园的老板坚信，食材本身若是能达到味道纯正，就尽量不添加别的辅料去破坏其自身风味。所以这款秋梨膏全程由纯梨汁熬制，不含川贝、甘草以及冰糖，更不含任何化学添加剂，是一款真正意义上的纯天然食品，2岁以上的小孩子都可以食用。也正因如此，秋梨膏的口味不会太甜腻，只有淡淡的秋梨酸甜味和淡淡的焦糖香气。十分适合追求健康和不喜甜的人群。若嫌不够甘甜，加如适量蜂蜜调味，也能完美融合。海口梨膏汤生产厂家秋梨膏的吃法十分随意。一杯温水加上一勺秋梨膏，冲水喝是最简单的；也有人喜欢挖一勺直接食用，能品尝到浓郁的梨香；用它制作甜品，融入独特的秋梨口味，也是别有风味。

梨膏糖以梨、百部、贝母花、前胡、甜杏仁等为关键作用原材料。海口梨膏汤生产厂家梨味甘味酸、性凉、入肺,归肝胆经,具备生津止渴,润肺,清热解毒,止咳化痰作用;百部茯苓功效甘、苦、微温,归肺经,可以润肺止咳温阳化止咳化痰;贝母花性凉,甘平,入肺经、肝胆经,止咳润肺、止咳化痰止喘。另加老冰糖或是纯蜂蜜(由于老冰糖是性凉的,纯蜂蜜原本就会有润肺止咳的功效)将止咳化痰之作用充分发挥之较大。3、梨药理学基础理论：梨:梨甘甜汁多,用其生产加工的梨膏糖,带有钙、磷、铁等多种多样身体需要的营养元素。还带有胡罗卜素、尼克酸、维生素b2、叶酸片、零添加梨膏汤生产厂家抗坏血酸等营养元素。每100克梨的能食一部分中,动能167.5千焦,约含蛋白0.1克,人体脂肪0.1克,糖原9克,钙5mg,磷6mg,铁0.2mg,维生素D原(胡罗卜素)0.01mg,维生素b21 0.02mg,维生素b22 0.01mg,维他命C4mg,维生素b30.2mg。

相传，梨膏糖起源于宰相魏征。海口梨膏汤唐初政治家魏征十分孝顺,他母亲多年患咳嗽气喘病，魏征四处求医，但无甚效果，使魏征心里十分不安。唐太宗李世民看了记在心上，特征集御医开出良方治好老妇人的病。可老夫人因煎药太苦不肯吃，以致咳嗽加剧。魏征想到母亲最爱吃梨，且梨汁有止咳之效，便将治咳药汤同梨汁一起煎熬，恐怕母亲嫌苦，特地多加了一些糖。魏征熬药疲惫，闭目养神，醒来时，药汁因熬得时间过长而成了糖块，魏征觉得倒掉很是可惜，自己就试着吃了一块，没想到味道十分香甜可口。于是就拿给母亲吃，结果母亲品尝后也觉得此糖块甜香可口，十分爱吃，半月之后咳嗽也治好了，胃口也变好了。这消息很快传开了，之后便成为宫廷必备、抵御风寒病症的的宝贝。梨膏糖就这样流传了下来，到了清代，梨膏糖经过历代名医调整改进梨膏糖的功效与普及面达到了鼎盛时期。成为宫廷及民间预防改善感冒风寒病症的必备良药。梨膏糖作为古代人预防伤风感冒咳嗽的必备品，走街串巷叫卖梨膏糖的小贩随处可见。零添加梨膏汤为了让人们知道梨糖膏里面所用药草的功效，卖梨糖膏的人还编一曲民谣：“香糯糖，梨膏糖，初到贵地借个光，药草膏，药草糖，吃到肚里驱寒凉，诸君各位如不信，送你一块尝一尝……”成为了很多人的童年时的回忆。

莱阳慈梨膏是一道传统的药膳，可以起到润肺止咳，零添加梨膏汤生津利咽的功效。那么秋梨膏的功效与作用有哪些呢?秋梨膏怎么制作呢?又怎么食用呢?一起来看看吧。莱阳慈梨膏的功效与作用：莱阳慈梨膏是以莱阳慈梨为主料，配以其他止咳、生津、润肺的药物(比如菊花、胖大海、川贝、麦冬、茯苓、贝母、蜂蜜等)加工熬制而成的膏剂，相传始于唐朝，后由《本草求原》中所载的“秋梨蜜”经宫廷御医加工演变而成。莱阳慈梨膏梨香芬芳、甜润可口，临床上常用于治疗热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。 莱阳慈梨膏润肺止咳，生津利咽。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑。对肺热久嗽伤阴者尤佳。尤其适用于抽烟喝酒又不爱喝水的人，清肺润肺、养胃和胃。 美容暖身，滋阴润肺，零添加梨膏汤生产厂家通便清火，为女性佳饮。

北京孩子的嘴快，话却不喜夸大。稍有年纪的老派人迷信秋梨膏的好，零添加梨膏汤这份固执的讲究往往在家中小孩儿犯咳疾的时候深刻体现，先不吃药，而是调好秋梨膏。一杯梨香入喉，酸甜滋味在舌尖打转，本是少小时平平无奇的场景，而今却添了一丝旧日北方生活的怀旧味道。犹记得《红楼梦》第三十三回，宝玉挨打后曾得了一瓶王夫人送来的“木樨香露”，木樨实则为桂花，桂花露乃是当时作为宫廷贡品的罕物。一罐香气馥郁的桂花露，要赶在花期第二天日出前“采花”，从桂树打下的花瓣如雨飘摇，抖落的花去柄、清洗、晒干，一层糖一层桂酿制月余，直到糖风化在桂花里，花露方算制成。以桂花露入食，温润的舌尖体验添一丝灵动。以浦城丹桂做成的花露入食极妙。自然草木本有趣意，无需再刻意“炮制”吃的仪式感。清早用净水泡杯桂花茶，冲藕粉、做贝果时撒上一瓢花露都简洁随心。桂花的形态被自自然地锁在舌尖，入口脉脉清香，沁入鼻尖和心尖的是一份化不开的秋实。今年的秋渐远了，旧时光里关于饮食的甜香记忆却从未散开，零添加梨膏汤海口它们是生命中的礼物。让你流连、留恋的滋味在哪里呢？愿你可寻得它。