俗话说：”西有东阿阿胶，东有莱阳梨膏“。四川零添加红糖姜茶莱阳梨膏在山东省是和阿胶一样有名的特产。因莱阳梨含糖量高，季节性强，不易储存，又不好运输，所以很多人都是对它只闻其名，不知其味。由于现在喝莱阳梨膏的人越来越多，有些初接触梨膏的，还不是很了解。小编为此也整理了小知识，共大家了解。莱阳梨膏的瓶底或杯壁沾满了果肉残渣，原因在这里？恭喜你！喝了一杯很纯正的莱阳梨膏，莱阳梨皮清心润肺、降火生津的功效大于梨肉；在熬制梨膏的时候保留了梨皮，只挖去果核；当你取一勺莱阳梨膏冲水喝的时候；你会发现有果肉悬浮甚至不用搅拌，轻轻晃动杯子就可冲开；红糖姜茶品牌那些杯底的小小的硬渣，是梨皮上那些褐色的小斑点在作怪，如果您介意，放置一会儿再喝。

有人认为服用秋梨膏越浓越好，更有甚者以为直接饮用最好，零添加红糖姜茶事实上秋梨膏糖分很高，渗透压很高，直接饮用往往会刺激口腔及咽喉黏膜，所以直接饮用并非最佳办法，饮用时最好取一两勺，用温开水化开后再服用。 小孩子一般不喜欢自己不熟悉的味道，甚至有的小孩子会把秋梨膏当成是药物而拒绝服用，因此也可以在早餐时加进牛奶，豆浆中饮用，这样效果也是比较好的。莱阳慈梨膏选用呈贡宝珠梨为主料制作，十公斤宝珠梨才能熬制一公斤梨膏，其富含果糖、葡萄糖、苹果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素、无机盐、促进食欲、润肺止咳、清热化痰、宁心安神、为干燥季节保健佳品。四川红糖姜茶品牌莱阳慈梨膏可直接空腹服用，早餐时加入牛奶、豆浆中饮用，也可于临睡前用温水稀释后服用。

沁知园正宗古法秋梨膏：说起秋梨膏，红糖姜茶品牌大家都不会陌生。在古代，那可是宫廷里的滋补圣品，只有皇族才能享受。一直到清朝，秋梨膏才经由宫廷御医流传至民间，而后它又辗转走红成了平民小吃。秋梨膏对于治疗咳嗽和咽喉不适有很好的效果。《本草求原》曾详细记载秋梨蜜膏的做法：“取梨汁放在锅中，先以大火，后以小火煎熬浓缩……”在现代临床上秋梨膏常用于润肺止咳，生津利咽。沁知园的梨膏，从选材，熬制，萃取，结膏，再到消毒包装，每一步都花了十二分的心思去做，所以才有如此好的口碑。秋梨膏主要的原料当然是梨了，小碗梨膏选用的是莱阳梨，历史上曾列为皇家贡品，其中含有各种有机酸、维生素等营养，与普通黄梨截然不同。除了选用莱阳梨为主料，秋梨膏还将上品罗汉果、甘草、葛根、枸杞，按临床经验配比，保证具有天然、安全的功效。加入罗汉果、甘草、枸杞等配方；30斤莱阳梨，再加上各种上等配料，慢熬50小时以上，才能制出1斤梨膏。虽然耗费巨大，但是小碗依然坚持只滤取精华的部分，高效保留润肺止咳的天然营养成分。也正因为如此，小碗的秋梨膏色泽透亮，浓稠细腻，香气也很柔和，零添加红糖姜茶品牌口味也不会太甜腻，是一款真正意义上的天然食品，对12个月以上的儿童、大人、老人、孕妇都很适用。

有那么几年，我住在上海。喝惯了这座精致都会的新式甜饮，本已想当然地把秋梨膏划归到“消逝的乡愁系列”中封存。零添加红糖姜茶没成想却在一次去金华的短途旅行中挖到了“宝”，原来南方人也喝秋梨膏啊。浙江武义，秋山梨园的蜜梨每逢秋季成熟。置身梨园中，脚边的杂草散漫地生长，它们是天然的草肥，蜜梨就在自然环境中原始生长。吃惯了“大鸭梨”的北方孩子第一次尝到蜜梨的滋味，梨子个头不大，汁水却饱满清甜。浙江武义，秋山梨园：古人一早便懂得以秋梨入药膳的好。《本草求原》中所载“秋梨蜜膏”曾治好了唐武宗的“燥病”，作为旧时宫廷御药的秋梨膏秘方四川红糖姜茶品牌，随后飞入寻常百姓家。用蜜梨熬梨膏是个手艺活，武义本地的熬膏人楼师傅家中世代经营药铺，祖传的古法“熬梨”技艺使得他被评为金华市非物质文化遗产代表性传承人。蜜梨的水份重，往往要取用20斤鲜梨才能熬出一斤梨膏。梨汁初榨、铜锅开熬，先使武火，后用文火收膏，时间赋予了蜜梨“变身”梨膏的浓稠形态。