入秋以后，吃梨正是时候。皮薄多汁水，酸甜味儿足，正宗红糖姜茶一口一个爽。梨子除了鲜食以外，炖秋梨糖水，熬秋梨糖、秋梨膏，用梨子做成各种甜食，也都是老饕们的心头好。在古时，秋梨膏是宫廷里的滋补圣品，《本草求原》曾详细记载秋梨蜜膏的做法：“取梨汁放在锅中，先以大火，后以小火煎熬浓缩……”至清代，秋梨膏才经由宫廷御医流传至民间，而后它又辗转走红成了平民小吃。秋梨膏有着浓郁的梨子香气，口感醇厚甘香，滋味酸甜，颇受老少喜爱。沁知园它的当家手艺便是酿造秋梨膏。这款秋梨膏用的是被誉为“果中甘露子，药中圣醍醐”的砀山秋梨，由土灶炉火遵从古法慢熬而成。25斤砀山梨，需经过10多道工序，慢熬8小时，才能制出1斤梨膏。如此制作而成的梨膏丝毫无杂质，色泽黝黑透亮，闻起来有柔和的香气。沁知园的老板坚信，食材本身若是能达到味道纯正，就尽量不添加别的辅料去破坏其自身风味。所以这款秋梨膏全程由纯梨汁熬制，不含川贝、甘草以及冰糖，更不含任何化学添加剂，是一款真正意义上的纯天然食品，2岁以上的小孩子都可以食用。也正因如此，秋梨膏的口味不会太甜腻，只有淡淡的秋梨酸甜味和淡淡的焦糖香气。十分适合追求健康和不喜甜的人群。若嫌不够甘甜，加如适量蜂蜜调味，也能完美融合。西宁红糖姜茶哪家好秋梨膏的吃法十分随意。一杯温水加上一勺秋梨膏，冲水喝是最简单的；也有人喜欢挖一勺直接食用，能品尝到浓郁的梨香；用它制作甜品，融入独特的秋梨口味，也是别有风味。

很多人不理解梨润堂莱阳梨膏为什么要九滤九熬，红糖姜茶哪家好九次过滤九次熬煮不是为了过滤掉梨渣，而是为了分层次保留梨的营养元素，莱阳梨的糖分要比普通梨高出3-4个点，为了将梨的微量元素和糖分最大限度的保留，每一次过滤后我们都要对梨膏中的营养元素进行检测，每颗梨的糖分水分不一样，所以每一次过滤后的梨膏对时间和温度的要求都会不一样，熬一瓶梨膏简单，但熬一瓶营养价值和保养价值兼备的梨膏绝不简单，我们也绝不将就。糖稀状才是莱阳梨膏正确的打开方式。西宁红糖姜茶哪家好大部分人有个常识性的误区，以为只要是叫“膏”的就必须是膏状，才算得上是正宗，但梨润堂莱阳梨膏绝对不是，莱阳梨不含胶质，所以莱阳梨膏不会是很粘稠的膏状，而且每一颗梨的糖分水分都不一样，所以每一批的梨膏状态也不可能一模一样，当你倾倒的时候，梨膏的状态介于膏和水之间的糖稀状，你可以放心喝！

关爱肺健康，熬更好莱阳梨膏；正宗红糖姜茶随着雾霾和环境污染越来越严重，很多人的保养意识也越来越强，莱阳梨膏也越来越受欢迎，但是，你喝过的是否真的是一瓶营养价值和保养价值兼具的莱阳梨膏？一个温度熬到底，你喝到的只是膏而非梨膏。莱阳梨含有原儿茶酸、丰富的配糖体及鞣酸等成分，还富含维生素和高糖分，每一种营养元素对温度的要求都不一样，持续一个温度熬到底，中间只分大火小火，西宁红糖姜茶没有对营养元素分层次去检测保留，这样熬出来的梨膏只是熬废了的梨汁而已，充其量只是膏，绝非梨膏。

1、润肺养肺、止咳化痰；莱阳慈梨驰名中外，西宁红糖姜茶不仅因为它香甜可口，还有一个很重要的原因，就是它含有其它梨不具备的一种成分——原儿茶酸。用莱阳慈梨熬制的慈梨膏，在止咳化痰平喘方面，具有得天独厚的优势。因为含有天然原儿茶酸，所以不需要添加任何药物成分，就可以起到很好的止咳化痰平喘作用，针对咽炎、咳嗽、哮喘、慢性气管炎、喉咙疼痒等问题都有显著功效。2、促进胃肠蠕动、改善便秘；莱阳梨膏富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭后冲杯莱阳梨膏水，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物大量排出，避免便秘。3、保护肝脏、适合饮酒的人；莱阳梨膏含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。4、调节血压、养阴清热；莱阳梨膏具有调节血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，红糖姜茶哪家好经常喝些莱阳梨膏大有益处。5、有助肾脏排泄；莱阳梨膏有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病以及关节炎等疾病。